קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

פסטה מהירה פרימוורה

פסטה מהירה פרימוורה
פסטה מהירה פרימוורה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזנה שלך. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 11 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. תמורת 82 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא יספק כ 6 מנות. אם יש לכם שעועית ירוקה, עגבנייה, גבינת מוצרלה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זהו מתכון סביר מאוד לחובבי האוכל הים תיכוני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 66%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: Quick & Easy שרימפס פרימוורה, פסטה פרימוורה ופסטה פרימוורה.

הוראות

1
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז ולשמור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
בינתיים, בסיר בינוני מערבבים מים, פטריות, שעועית, פלפל אדום או ירוק, שום ופלפל שחור גרוס. להביא לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים במשך 4 דקות או עד שהירקות רכים; לא לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
בקערה קטנה מערבבים חלב ועמילן תירס; מערבבים לתוך תערובת הירקות. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד שמסמיך ומבעבע. מבשלים ומערבבים עוד דקה אחת; מוסיפים גבינה ומערבבים עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים רוטב על הפסטה ומקשטים בפלחי עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
לְשָׁרֵת.

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

פסטה פרימוורה עובדת ממש טוב עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. ה-Pro-Bono Riesling עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
פרו-בונו ריזלינג
פרו-בונו ריזלינג
כניסה חדה עם גוף מאוזן; מעוגל עם חומציות מבריקה.