פסטה קרועה עם קישואים וארוגולה עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 43 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב פסטה עגבניות, אטריות לזניה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 14 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. נסו פרמזן, שעועית לבנה, ומרק כרוב עם פסטה קרועה, יריעות פסטה קרועות עם חמאה חומה, עשבי תיבול וביצים עלומות, ו סלט ביצים קרוע (מתכונים דומים).
הוראות
1
באמצעות מנדולינה או סכין, לחתוך את הקישואים לאורך לרצועות 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
מנדולינה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
טפטוף עם 2 Tbs. של שמן זית, מתבלים במלח ופלפל וזורקים למעייל באופן שווה.מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, לארגן את רצועות קישואים על המחבת ומבשלים 1 עד 2 דקות. הפוך את הקישואים מעל ומבשלים עד מכרז אבל לא רך מדי, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מעבירים לצלחת ומכסים באופן רופף עם רדיד אלומיניום.להביא סיר גדול שלושה רבעים מלאים מים לרתיחה על חום גבוה. לשבור את האטריות לזניה לחתיכות גדולות, לא אחידות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הוסף את 1 Tbs. מלח ואטריות למים רותחים ומבשלים על פי הוראות החבילה.בינתיים, בסיר קטן על אש בינונית, לחמם את רוטב פסטה עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מסננים את הפסטה ומעבירים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
טפטוף עם 2 Tbs הנותרים. שמן וזורקים למעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מוסיף את הקישואים, ארוגולה ו 1/4 כוס הגבינה בעדינות לזרוק יחד, להיזהר לא לקרוע את רצועות קישואים.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
חזה עוף רוטיסרי
רוטב חמוציות, להגשה
9
העברה לקערות פסטה בודדות, לטפטף את רוטב העגבניות מעל ומסביב לפסטה ומפזרים את שארית 1/4 כוס הגבינה.