לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלמון ופפילוט עם סלט פפאיה, מנגו ואבוקדו. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 38 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל של 796 קלוריות. מתכון זה משמש 3. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי כוסברה, אבוקדו, מנגו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 90%. הציון הזה נהדר. נסו סלט מנגו ופפאיה, סלט מנגו, אננס ופפאיה, ו סלט פפאיה-אבוקדו (מתכונים דומים).
בקערה גדולה זורקים בעדינות את פילה הסלמון עם גרידת מיץ מלימון 1, גרידת ליים, מיץ ליים וקורט מלח.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימון
פילה סלמון
1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים 1 פילה סלמון באמצע פיסת נייר קלף ומעל כל פילה בחלקים שווים פלפל קצוץ וכוסברה קצוצה. מקפלים פנימה 2 צדדים של נייר הקלף, ואז מקפלים פנימה את הצדדים האחרים כך שכל הקצוות נפגשים בחלקו העליון, ואז מסובבים את הקצוות יחד לאיטום. לעטוף כל חתיכה לתוך חבילה קטנה.
מניחים את החבילות על תבנית גיליון ומבשלים בתנור במשך 10 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
בינתיים, להרכבת הסלט: בקערה גדולה שלבו את הירוקים המעורבים, האבוקדו, הפפאיה, המנגו והשומר. בקערה קטנה מקציפים יחד את שמן הזית, מיץ הלימון שנותר, פלפל אנהיים ושומשום ופרג. מתבלים את הסלט במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהיים
ירקות מעורבים
1 שאלוט, מגורר או טחון
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 קילו חזה הודו
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
אננס רגיל
8 (U-12) שרימפס
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
יוצקים את הרוטב על הפירות והירקות וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
8
מוציאים את פילה הסלמון מהקלף ומגישים כל פילה על גבי תלולית סלט.
שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור סלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס שרדונה יין
"אינדיאן וולס שרדונה שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך אופייני לאתרים חמים כמו מדרון וואהלוק. אני אוהב את טעמי האננס והבשר הבשלים של שרדונה ואת המרקם העשיר והקרמי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."- בוב ברטאו