קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

פרג קולאצ'ה

פרג קולאצ'ה
פרג זרע Kolache הוא מתאבן hor המשמש 16. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון צמחוני lacto ovo יש 281 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, תמרים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ כ 45 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים, ו עוף פרג.

הוראות

1
שלב 2 כוסות של הקמח, השמרים, אגוז מוסקט או מייס בקערת ערבוב גדולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
מייס קרקעמייס קרקע
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
הפוך את הבצק: בחום סיר בינוני ומערבבים את חלב 1 כוס, חמאת 1/2 כוס, סוכר מגורען, ומלח רק עד חם (120°f עד 54°) וחמאה כמעט נמס.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים תערובת חלב לתערובת יבשה יחד עם שתי ביצים ותמצית וניל. הכה עם מערבל חשמלי על מהירות נמוכה עד בינונית במשך 30 שניות, גירוד בצד של קערה כל הזמן. הכה במהירות גבוהה במשך 3 דקות. מערבבים בגרידת לימון וכמה שיותר מהקמח שנותר ככל שתוכל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
ללוש בצק ולתת לעלות: להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש מספיק של הקמח שנותר לעשות בצק רך בינוני כי הוא חלק וגמיש (3 עד 5 דקות בסך הכל).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת קלות, הופך פעם אחת כדי לשמן את פני השטח. כיסוי; תן לעלות במקום חם עד כפול בגודל (עבור 1 עד 1-1/2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
הכן מילוי: אם אתה עושה את מילוי זרעי פרג מאפס, לשלב את חומרי מילוי בסיר. מבשלים על אש נמוכה עד שהוא מתעבה, ערבוב לעתים קרובות. שים את המילוי בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
אגרוף בצק למטה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. מחלקים בצק לשניים. כיסוי; תן לנוח 10 דקות. גריז 2 דפי אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1
מגלגלים כל בצק חצי לתוך מלבן 16x8 אינץ', בעובי של 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2
חותכים כל מלבן לתוך 8 ריבועים 4x4.
1
מניחים כף גדולה, גדושה של זרעי פרג מילוי על מרכז כל ריבוע. אם אתה רוצה, להוסיף כמה צימוקים לחלק העליון של המילוי.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2
מברשת את ארבע הפינות של כל ריבוע עם מים. צייר את הפינות למעלה ולחץ בעדינות יחד. מאובטח עם קיסם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1
מניחים על גיליונות אפייה משומנים היטב, 2 אינץ ' זה מזה. כיסוי; לתת לעלות במקום חם עד כמעט כפול (כ -35 דקות).
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1
מברשת עם ביצה לשטוף עשה עם ביצה אחת מוכה עם כף חלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
אופים בתנור 191° במשך 12 עד 15 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
להעביר מתלים תיל; מגניב לחלוטין.
3
הסר קיסמים.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

מרכיבים

9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, מחולקקמח לכל מטרה, מחולק1חבילהשמרים יבשים פעיליםשמרים יבשים פעילים1(יכול להיות או להרחיק)מייס קרקע או אגוז מוסקט קרקעמייס קרקע או אגוז מוסקט קרקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2ביציםביצים11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס11 קילו קישואים,כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרג זרעפרג זרע1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאריכים קצוציםתאריכים קצוצים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזים קצוציםאגוזים קצוצים1דאשכמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך