קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות14
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרושי ספרינג רולס

פרושי ספרינג רולס
Fruishi ספרינג רולס נטול גלוטן, ומספק כ 10 מנות. מתאבן זה יש 315 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפרסקים, תפוזים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. וזה די טוב. מתכונים דומים: ספרינג רולס, ספרינג רולס, ו ספרינג רולס.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את האפרסקים ומבשלים שנחשפו עד שפיל מתחיל להתרחק, בערך 1 דקה. מיד לטבול אפרסקים במי קרח במשך כמה דקות עד קר כדי לעצור את תהליך הבישול. לאחר האפרסקים להסיר קר ממי קרח; לקלף ולהשליך עורות אפרסק לחתוך אפרסקים לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
3
להביא מים, אורז, קרם קוקוס, ומלח לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז רך ונוזל נספג, 20 עד 25 דקות. לחשוף סיר ואורז קריר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
שוטפים בעדינות את עטיפת נייר האורז עד למים קרים ושוכבים על משטח עבודה שטוח. כפית 2 כפות אורז מבושל בקו מעט מחוץ למרכז על העטיפה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מורחים על 1 1/2 כפות של שמורות על האורז.
מרכיבים שתצטרך
שמורות שזיפיםשמורות שזיפים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
מורחים שכבה של פרוסות תות על השימורים, שכבה של אפרסקים על התותים, שכבה של חלקים כתומים על האפרסקים, שכבה של אשכולית על התפוזים, ועלי נענע טריים על האשכולית. מקפלים קצוות מנוגדים של העטיפה כדי לחפוף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
משמרמשמר
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
רול 1 של הקצוות המנוגדים סביב המילוי לצורת בוריטו. חזור עם עטיפות שנותרו, אורז ופירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
חותכים לחמניות לשניים ומגישים עם יוגורט לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות