זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. אם יש לכם קורנית צרור, חמאה, גזרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. וזה אדיר. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו עוגת דובדבנים.
הוראות
1
מעיל מחבת רחבה עם שמן זית ולהביא לחום בינוני גבוה. מתבלים את הטלה במלח וזורקים עם הקמח.
מוסיף את רסק העגבניות ומבשלים עד רסק העגבניות מתחיל חום, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8
מוסיפים את היין ומבשלים עד שהוא מצטמצם ב-1/
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הוסף מספיק מניות רק כדי לכסות את פני השטח של כבש. טעם ומתבלים במלח, במידת הצורך. לזרוק את עלי המפרץ ואת צרור טימין. מביאים את המניה לרתיחה ולצמצם לרתיחה. מכסים חלקית ומבשלים במשך 1 שעה, או עד שה רך. כאשר רמת המניות מפחיתה להחליף עם יותר כדי לשמור על הבשר שקוע.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
מניחים את תפוחי האדמה בסיר בינוני לכסות על ידי 1 אינץ ' עם מי ברז. מתבלים את המים במלח ומביאים את המים לרתיחה. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם מזלג במכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מסננים את המים מתפוחי האדמה ומעבירים אותם בזמן שהם עדיין חמים דרך טחנת מזון. בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה, להביא את השמנת לרתיחה. מקציפים את החמאה הקרה ושמנת חמה לתפוחי האדמה. טעם ומתבלים במלח, במידת הצורך. תפוחי האדמה צריכים להיות שמנת מאוד טעים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
12
הסר את המכסה מן הטלה ולהוסיף את האפונה. מבשלים במשך 15 דקות יותר כדי לאפשר את רמת המניות כדי להפחית. לטעום ולהתאים את התיבול, במידת הצורך. כאשר נעשה, תערובת כבש צריך להיות עבה כמו תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב