קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

צ'ילי בורגר עם עגבניות קלויות ותבלינים

צ'ילי בורגר עם עגבניות קלויות ותבלינים
צ'ילי בורגר עם עגבניות קלויות & רליש בצל אדום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, תארזי עגבניות שרי על הגפן, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 48 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. וזה טוב. מתכונים דומים: בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, המבורגר עם טלג'יו, פנקטן ובצל-חרדל רליש, ו חציל בצל צרפתי וגבינת בצל אדומה " בורגר.

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים את הבשר עם הצ ' ילי וכמה כוסברה קצוצה, ואז מתבלים היטב. צורה לארבעה קציצות על 2.5 ס " מ עבה. צמרמורת עד צורך.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
שמירה על העגבניות על הגפן, לשים אותם בדיל צלייה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4
טפטוף מעל 1 כף שמן זית ועונה. צלי במשך 12-15 דקות עד רק רך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
5
חום 1 כף שמן במחבת לא מקל. ואז לבשל המבורגרים בכל צד במשך 4 דקות עבור נדיר או 5 דקות עבור בינוני. לתענוג, מערבבים 2 כפות שמן זית, מיץ ליים ורוטב צ ' ילי מתוק, פטרוזיליה, עלי כוסברה ובצל אדום. כדי לשרת, במקום המבורגר על חצי מאפין, להוסיף סניף של עגבניות העליון עם תבלין בצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

המבורגר בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא La Celia Pioneer Malbec. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
סיליה פיוניר מלבק
סיליה פיוניר מלבק
2017 Finca La Celia Pioneer Malbec הוא יין אטרקטיבי עם ניחוחות של פירות טריים בשלים, בהרמוניה מושלמת עם עדינות של סיגליות ו oak הזדקנות הערות. התקפה טובה מאוד על החיך, עם ריכוז פירותי, טיפוסי של Malbec, חיך מוצק בינוני אבל באותו זמן אלגנטי. זהו מלבק אידיאלי לשתות עם רוסטביף ארגטין עם "אמפנדס" טיפוסי.