צ'ילי צמחוני צלוי בוקה
המתכון בוקה קלוי ירקות צ'ילי טבעוני מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 30 קלוריות. והוא יספק כ 45 מנות. זה עובד טוב כמו מרק זול מאוד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא שמן, אדמה צמחונית בבוקה מתפוררת, חציל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: צ'ילי טבעוני מלא ירקות, צ'ילי ירקות קלוי, ו צ'ילי ירקות קלוי.
הוראות
מערבבים ירקות, שום ושמן במחבת 13x9 אינץ'.
אופים 15 דקות. או עד ירקות זהובים חום, ערבוב מדי פעם.
העברה לסיר גדול. מערבבים במרכיבים הנותרים; כיסוי.
מבשלים על חום בינוני-גבוה 10 דקות. או עד מתפוררים מבושלים דרך( 71°), ערבוב מדי פעם.