קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

צ'ימיצ'ורי פסטו

צ'ימיצ'ורי פסטו
צ'ימיצ' ורי פסטו יכול להיות רק התבלין שאתם מחפשים. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. אם יש לכם עלי כוסברה בתקיפות, מיץ לימון, עלי פטרוזיליה בעלי עלים שטוחים בתקיפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. מתכונים דומים: Bistec Argentino al Chimichurri (סטייק עם רוטב Chimichurri), סטייק עם רוטב צ'ימיצ' ורי (Carne con Chimichurri), ו Chimichurri הטוב ביותר : מרינדה Chimichurri ורוטב סטייק.

הוראות

1
עלי פטרוזיליה תהליך, עלי כוסברה, אגוזי מלך, גבינת פרמזן, מיץ לימון, שום, מלח, ופלפל אדום במעבד מזון עד קצוץ דק. עם ריצת המעבד, יוצקים שמן זית דרך מצנח מזון בזרם איטי, יציב, עיבוד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה