צדפות במרק עגבניות-בזיליקום
איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 135 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מיץ צדפות, צדפות קטנות, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מולים וצדפות עם מרק עגבניות חריף, צדפות צלויות וצ'וריסו במרק עגבניות-זעפרן, ו מולים במרק עגבניות-בזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
הכן שום; תן לעמוד 10 דקות.
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.
מוסיפים בצל למחבת, ומבשלים 3 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שום למחבת, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים עגבניות, יין, מיץ ופלפל למחבת; מביאים לרתיחה.
מוסיפים צדפות; מכסים ומבשלים 8 דקות או עד צדפות פתוחות. השליכו פגזים שלא נפתחו. מערבבים בזיליקום.