מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 60 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 8 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ אורז, סוכר, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מחבת צדפות צרובות ברוטב שומשום ואטריות צלופן, עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת, ו סלט קציר ירקות קלוי עם רוטב צ'ילי שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסר צדפות מהמקרר, ולהביא אותם לטמפרטורת החדר (כ 10 דקות). בקערת ערבוב קטנה, מוסיפים את חתיכות הבצל הלבן ואת המרכיבים הבאים 7 (באמצעות פלפל אדום מרוסק); מערבבים עם מקצף לשלב, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל לבן
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצות
2
לחמם את שמן קנולה במחבת nonstick גדולה על חום בינוני. כאשר חם, להוסיף את הצדפות; מפזרים צדפות עם פלפל שחור. לבשל צדפות על 3 דקות בצד 1 עד חום זהוב. באמצעות מלקחיים, להפוך את הצדפות ולבשל 2-3 דקות נוספות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מעבירים צדפות לצלחת, ומכסים בנייר כסף. שמור את המחבת על החום.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
לטאטא את הרוטב שוב, ולהוסיף אותו למחבת. מבשלים עד שהרוטב רותח ומתעבה מעט (כ -45 שניות); ואז להסיר את המחבת מהחום. מחלקים צדפות בין 4 צלחות, לטפטף חלק רוטב שומשום חם על כל חלק, ומקשטים עם קמצוץ של חתיכות בצל ירוק.
שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה האחוזה Stonestreet עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.