קושימומחה
מוכן ב1 ש, 32 דק.
מנות8
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםציפוי וזיגוגהזגה
מגזין

ציפוי שוקולד גנאש

ציפוי שוקולד גנאש
ציפוי שוקולד גנאש עשוי להיות רק הזיגוג שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 561 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם חמאה, פירורי שוקולד חלב, שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -32 דקות. נסו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, עוגת שוקולד פאדג'עם ציפוי קרם חמאה וניל וזיגוג גנאש שוקולד, ו 4 שכבת עוגת בראוני שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים וגנש שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בואו שמנת חמוצה לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2
מיקרוגל שוקולד וחמאה בקערת זכוכית 2 ליטר ב גבוה 1 1/2 דקות או עד נמס, ערבוב פעמיים. מערבבים שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך