ציר עוף עשיר
ציר עוף עשיר עשוי להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 132 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-8 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.7 למנה, מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו-40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, גרגירי פלפל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 87%, וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון ציר עוף ביתי עשיר, ציר עוף ביתי עשיר וציר הודו עשיר.
הוראות
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
שלבו עצמות עוף, בצל, סלרי וגזר בתבנית צלייה גדולה; מערבבים עם שמן ומתבלים קלות במלח ופלפל. צולים עד שהעצמות והירקות מקבלים צבע זהוב עשיר, כ-30 עד 40 דקות.
מעבירים את העצמות והירקות לסיר גדול, מוסיפים 12 כוסות מים קרים ואת שאר החומרים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים במשך 4 שעות, תוך כדי להחליק את החלאות העולה למעלה בעזרת מצקת כל 20 דקות.
מסירים מהאש ומסננים דרך מסננת רשת לסיר נקי.
מניחים בחזרה על הכיריים על אש גבוהה ומבשלים עד לצמצום בחצי. השתמשו מיד או תנו להתקרר לטמפרטורת החדר, מכסים ומקררים או מקפיאים עד לשימוש.