צליה: חזה הודו עם מילוי חמוציות

צליה: חזה הודו עם מלית חמוציות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 893 קלוריות, 96 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. ראש לחנות ולהרים סוג של אש: שני אזורים עקיף, סוכר, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. נסו חזה הודו עם מילוי ורוטב, חזה הודו עם נקניק-מילוי משמש, ו חזה הודו עטוף בבייקון עם מילוי לחם תירס (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את המלח, לשלב מים, מלח, וסוכר בקערה גדולה להקציף להתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים חזה הודו במי מלח ומניחים במקרר במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

בעוד טורקיה הוא brining, להמיס חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל ומטוגנים עד מתרכך, על 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מניחים בצל בקערה גדולה יחד עם לחם תירס, חמוציות, ציר עוף, פקאנים, מרווה, 1 כפית מלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

20 פרוסות זוקיני דקות

צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

1/2 ענף רוזמרין

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים לשלב ביסודיות.

הסר חזה הודו ממי מלח להתייבש עם מגבות נייר. חזה תרנגול הודו פרפר פתוח להלום החוצה כדי מלבן של עובי אפילו.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מורחים חצי מהמילוי בעובי אחיד על כל אחד מהשדיים, ומשאירים על קצה 1/2 אינץ ' ללא מלית. החל עם הקצה הארוך של שד טורקיה, לגלגל בחוזקה לתוך גליל. עניבה סגורה עם קצבים חוט על כל 1 1/2 עד 2 אינץ'. חזה טורקיה העונה בכל רחבי עם מלח ופלפל מברשת קלות עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

חצי חזה הודו בעור

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. צרוב חזה הודו מעל הצד החם של הגריל עד השחמה מכל הצדדים, על 4 דקות לכל צד. העבר טורקיה לצד מגניב של הגריל, לכסות, ומבשלים עד מדחום קריאה מיידית קורא 165 מעלות כאשר מוכנס לתוך מרכז טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'