קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות48
מגזין

צלייה של יום האם: כתום, מרווה, ושום שפשף בשר חזיר Tenderloin

צלייה של יום האם: כתום, מרווה, ושום שפשף בשר חזיר Tenderloin
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלייה של יום האם: כתום, מרווה, ושום שפשף בשר חזיר Tenderloin. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 348 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו עלי מרווה, מלח, פילה חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר מצופה מרווה ושום טנדרלוין, רוזמרין-מרווה ושום פילה עם רוטב אוכמניות בר, ו מרווה-שפשף בשר חזיר Tenderloins עם חמאה מרווה.

הוראות

1
ארובה 1 אור מלא פחם. בעוד הפחם הוא תאורה, לערבב את כל החומרים עבור לשפשף בקערה קטנה. לשפשף את tenderloin גזוז עם התערובת. כאשר הפחם כולו מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים על חצי מאח הפחם. כסה ותן לגריל להתחמם במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מבשלים את הפילה שנחשפה, ישירות מעל הגחלים עד השחמה בכל ארבעת הצדדים, על 2 1/2 דקות לכל צד. הזז את החזיר לצד הקריר של הגריל, לכסות, ולהמשיך לבשל עד מדחום לקרוא מיידית רושם 145 מעלות בחלק העבה ביותר של הטנדרלוין, על 5-10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
להעביר את tenderloin ללוח חיתוך, אוהל עם נייר, ולתת לנוח במשך 10 דקות. חותכים לרוחב לחתיכות בעובי 1 אינץ ' ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות