קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

צלעות ברביקיו

צלעות ברביקיו
צלעות ברביקיו דורשות כ-11 שעות ו-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 420 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 329 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש קטשופ, מיץ לימון, רוטב צ'ילי ומלח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. עם ציון של 66%, המנה הזו די טובה. נסו צלעות ברביקיו, צלעות בקר בבישול איטי, וצלעות בגריל - בסגנון מחוז ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
2
מניחים צלעות על רשת בתבנית צלייה רדודה. מפזרים 4 שיני שום פרוסות על הצלעות. מכסים, ואופים במשך 2 1/2 שעות. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
ציפורןציפורן
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות מיצי מחבת ממחבת צליית הודו2 כוסות מיצי מחבת ממחבת צליית הודו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
3
בקערה קטנה מערבבים יחד סוכר לבן, פפריקה, מלח, פלפל שחור, אבקת צ'ילי וכמון טחון. לשפשף תבלינים על צלעות מקוררות. מכסים, ומכניסים למקרר ללילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונדסטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
צ'ילי אדום מקסיקני חדש, גבעולים הוסרוצ'ילי אדום מקסיקני חדש, גבעולים הוסרו
כמון טחוןכמון טחון
גבישי סוכר גסים, לקישוטגבישי סוכר גסים, לקישוט
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
צ'ילי פרזנוצ'ילי פרזנו
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
צ'ילי פרזנו, פרוס לחציצ'ילי פרזנו, פרוס לחצי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות מטבל תרד וארטישוק2 כוסות מטבל תרד וארטישוק
4
בסיר קטן, מערבבים יחד סוכר חום, חומץ סיידר, קטשופ, רוטב צ'ילי, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, בצל, חרדל יבש ושן שום אחת. מבשלים על אש בינונית-נמוכה, ללא כיסוי, למשך שעה. שריינו כמות קטנה לביס; השאר הוא רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מופחתת שומן, מחולקתגבינת שמנת מופחתת שומן, מחולקת
תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)
רוטב טבילהרוטב טבילה
עלי רוזמרין טחונים, כמה ענפיםעלי רוזמרין טחונים, כמה ענפים
2 כוסות רייס צ'קס, מרוסקות2 כוסות רייס צ'קס, מרוסקות
10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך 1 3/4 פאונד)10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך 1 3/4 פאונד)
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסות לימון ועלי נענע טרייםפרוסות לימון ועלי נענע טריים
קטשופקטשופ
פלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל
5
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה
6
מניחים צלעות על הגריל. צולים, מכוסה, כ-12 דקות, תוך ניצול הרוטב השמור, עד להשחמה יפה וזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן טחון וקינמוןציפורן טחון וקינמון
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה1 1/2 כוסות פלוס 1 כף קמח עוגה
7
מגישים עם יתרת הרוטב לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן טחון וקינמוןציפורן טחון וקינמון

מרכיבים

1kgsצלעות חזיר בייבי גבצלעות חזיר בייבי גב2(יכול להיות או להרחיק)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף686 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק1206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)110אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1(יכול להיות או להרחיק)חרדל יבשחרדל יבש1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום כתוששום כתוש2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)בצל, קצוץבצל, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר לבןסוכר לבן696 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר