קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מגזין

צלעות חזיר עם מייפל צ'יפוטלה בגריל

צלעות חזיר עם מייפל צ'יפוטלה בגריל
צ'יפוטלה מייפל צלוי צלעות חזיר נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. במנה עיקרית זו יש 3424 קלוריות, 444 גר' של חלבון, ו 142 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מלח, צלעות חזיר, גרגירי גאודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 69%. מתכונים דומים: צ'יפוטלה מייפל צלוי צלעות חזיר על גריסים גבינת גאודה מעושנת, צ'יפוטלה מייפל צלוי צלעות חזיר על גריסים גבינת גאודה מעושנת, ו צלעות חזיר צלויות ברוטב צ'יפוטלה ליים.

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
להקציף יחד הראשון 3 מרכיבים; להזמין חצי.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מפזרים צלעות חזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צלעות חזירצלעות חזיר
4
חזיר גריל, מכוסה במכסה גריל, 9 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 155, צליעה עם מחצית הנותרים של תערובת רוטב ברביקיו במהלך 5 הדקות האחרונות של צלייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר מן הגריל, טפטוף עם תערובת רוטב ברביקיו שמורה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מגישים מעל גרגירי גאודה מעושנים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת גאודה מעושנתגבינת גאודה מעושנת
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Coutses Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.