צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות חזיר רוזמרין יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 601 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, מלח כשר ופלפל, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר רוזמרין, צלעות חזיר רוזמרין, ו צלעות חזיר רוזמרין.
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מקציפים יחד את הרוזמרין, המלח, הפלפל והפפריקה המעושנת בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה מעושנת
רוזמרין
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
מפזרים את הצלעות באופן שווה עם תיבול רוזמרין ולתת לשבת בחוץ בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול
רוזמרין
4
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה. לאחר חם, להוסיף את צלעות חזיר לצרוב משני הצדדים, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מברשת עם זיגוג משמש פופ לתוך התנור כדי לסיים את הבישול, עוד 7 דקות, או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הבשר מגיע 145 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
משמש
פופ
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
תנור
6
הסר מהתנור ומברשת עם זיגוג פעם נוספת.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
כדי להפוך את הזיגוג, לטאטא יחד את הצוף, מיץ לימון, דבש, חרדל וכמה מלח ופלפל יחד בסיר קטן. להפחית מעל חום בינוני לבשל, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד עבה כמו סירופ מייפל, על 12 דקות.
צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.