קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות18
מגזין

צלעות חזיר רוזמרין

צלעות חזיר רוזמרין
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות חזיר רוזמרין יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 601 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, מלח כשר ופלפל, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר רוזמרין, צלעות חזיר רוזמרין, ו צלעות חזיר רוזמרין.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מקציפים יחד את הרוזמרין, המלח, הפלפל והפפריקה המעושנת בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה מעושנתפפריקה מעושנת
רוזמריןרוזמרין
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מפזרים את הצלעות באופן שווה עם תיבול רוזמרין ולתת לשבת בחוץ בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
רוזמריןרוזמרין
4
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה. לאחר חם, להוסיף את צלעות חזיר לצרוב משני הצדדים, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מברשת עם זיגוג משמש פופ לתוך התנור כדי לסיים את הבישול, עוד 7 דקות, או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הבשר מגיע 145 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
משמשמשמש
פופפופ
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
6
הסר מהתנור ומברשת עם זיגוג פעם נוספת.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
כדי להפוך את הזיגוג, לטאטא יחד את הצוף, מיץ לימון, דבש, חרדל וכמה מלח ופלפל יחד בסיר קטן. להפחית מעל חום בינוני לבשל, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד עבה כמו סירופ מייפל, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
סירופ מייפלסירופ מייפל
חרדלחרדל
זיגוגזיגוג
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.