צלעות טלה מטוגנות עם האריסה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1089 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל ירוק, מים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חיטה בולגור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג בולגור עם זנגביל מסוכר ותאנים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו צלעות כבש בגריל עם האריסה, צלעות כבש מתובל, ו צלעות כבש מחבת עם הריסה, תרד וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מעל להבה פתוחה, מקום 2 פלפלים אדומים. אפשר לצלות עד חרוך. לעטוף בניילון נצמד ולאפשר לשבת במשך 10 דקות. לגרד עור חרוך מפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום
פלפלים
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
2
אסוף את הכמון, כוסברה וcaraway במחבת קטנה וטוסט על אש נמוכה עד ריחני. ואז לטחון אבקה טחנת תבלינים או מטחנת קפה נקי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.
זרעי קימל
קפה
כמון
טוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
שים את הפלפלים לתוך מעבד מזון יחד עם תבלינים, שום, צ ' ילי, מלח, שמן זית, מיץ לימון ודופק פירה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
שמן זית
פלפלים
פלפל צ ' ילי
שום
תבלינים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
מפזרים שמן זית על צלעות כבש משני הצדדים ומתבלים במלח ופלפל. שים צלעות על מחבת גריל שחומם מראש על חום בינוני גבוה. מבשלים 8 1/2 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
צלעות כבש
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
5
מגישים את הצלעות עם האריסה וסלט חיטה בולגור.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
Harissa
6
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברה
7
טוסט bulgur במחבת יבשה מעל חום בינוני נמוך במשך 5 דקות ולהוסיף את המיץ של 1/2 לימון. בקערה בינונית, יוצקים את המים הרותחים מעל הבורגור. מערבבים 1/2 כפית מלח. מכסים עם חתיכת ניילון לעטוף, ולתת לעמוד עד הבורגור ספג את כל הנוזל והוא רך, על 15 עד 20 דקות. בקערה קטנה, לשלב תאנים, דבש, 1 כפית מיץ לימון ו 1/4 כוס מים חמים לכסות עם לעטוף פלסטיק. אפשר לשבת במשך 10 עד 20 דקות.