צלעות עם צ'יפס מחרוזת נעליים עם קברלס מטבל גבינה כחול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל צלעות ראש עם צ'יפס מחרוזת נעל עם קברלס גבינה כחולה לטבול. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 177 גרם של שומן, וסך הכל 1744 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם בשר בקר, מלח, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: צ'יפס Jicama מחרוזת נעל Spiralized חריף, בצל מתוק קלוי עם גבינה כחולה Cabrales, ו סלרי "מחרוזת" גבינה כחולה & סלט אגוז.
הוראות
1
צלי: מחממים תנור ל 450 מעלות. להביא בשר לטמפרטורת החדר על ידי הסרת אותו מהמקרר לפחות 1 שעה לפני הצלייה. באמצעות סכין קילוף, לתקוע חורים קטנים בבשר ולהכניס את השום לתוכם. מתבלים את הבשר במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שום
בשר
ציוד שתשתמש בו
סכין
תנור
2
מניחים את הצלי במחבת צלייה גדולה, צד העצם למטה. צלי במשך 15 דקות. הפעל את החום עד 350 מעלות ולהמשיך לצלות במשך 1 שעה עד 1 שעה ו 15 דקות עבור doneness בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
עצם
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
3
הסר בשר ללוח גילוף ולתת לנוח.
מרכיבים שתצטרך
בשר
4
מניחים מחבת צלייה על גבי תנור על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
כיריים
5
מוסיפים את היין ומבשלים, מערבבים ומגרדים את כל החלקים החומים ומפחיתים.
מרכיבים שתצטרך
יין
6
מוסיפים מלאי ומפחיתים בחצי, מתבלים במלח ופלפל. פרוס בשר בקר וטפטוף עם חלק מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב
מלאי
בקר
7
תפוחי אדמה: פורסים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות 1/8 אינץ'. ואז לחתוך את הפרוסות לרצועות ארוכות 1/8 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
8
חום שמן ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
9
להוסיף אותם בקבוצות, להפריד אותם כאשר הם פגעו בשמן. מטגנים עד חום זהוב, להסיר ולנקז על מגבות נייר ומלח בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
1
מחממים חמאה בסיר בינוני על חום בינוני עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
לטאטא בקמח ומבשלים 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
3
לטאטא את החלב החם ומבשלים עד הרוטב התעבה. מערבבים את הגבינה הכחולה ומבשלים עד הגבינה נמסה. מתבלים עם קאיין ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה
פלפל קאיין טחון
גבינה
רוטב
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
יוצקים לתוך ramekins ומגישים עם הצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
לזרוק ירקות עם שמן זית. מתבלים במלח ופלפל. גריל עד מכרז.