קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
טיפים לבישול מאמא
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
קארי כרוב ירוק
ירקות בקארי עשויים להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 25 קלוריות. מתאים ל-15 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, ג'ינג'ר טחון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, ו כרוב ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה עם שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)2
מוסיפים בצל; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מעט מתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
20 פרוסות זוקיני דקות
כרוב ירוק4
מערבבים שום, קארי, ג ' ינג ' ר, מלח ופלפל וחתיכים במשך 1 דקה. מערבבים במרק ויין, מביאים לרתיחה, מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירוקים רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![ירוק]()
ירוק![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ירוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
בצל לבן, חתוך לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מרכיבים
1חבורה![כרוב ירוק (כ -12 עלים גדולים), נבט וקצוץ]()
כרוב ירוק (כ -12 עלים גדולים), נבט וקצוץ11 קילו קישואים,![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק ירקות דל נתרן]()
מרק ירקות דל נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
כרוב ירוק (כ -12 עלים גדולים), נבט וקצוץ11 קילו קישואים,
בצל לבן, חתוך לקוביות2ציפורן
שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)
ג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,
חמאה ללא מלח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק ירקות דל נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזהיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
