קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות7
מגזין

קבב עוף חריף

קבב עוף חריף
קבב עוף חריף נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם פילה חזה עוף, בצל אביבי, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 618 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קבב Kofte עם רוטב יוגורט האריסה חריף ו Flatbread בגריל (קבב כבש טחון), קבב עוף חריף עם תפוחי אדמה לימון, ו קבב חזיר חריף.

הוראות

1
לטחון את השום, זנגביל, גרידת תפוז בצל באביב כדי להדביק במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיף את הדבש, מיץ תפוזים, רוטב סויה ושמן, ואז להתמזג שוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים את התערובת על העוף הקוביות ולהשאיר למרינדה לפחות 1 hr, אבל רצוי בין לילה. תזרקו פנימה את הפטריות בחצי השעה האחרונה כדי שגם הן יקבלו חלק מהטעם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
חוט את העוף, עגבניות, פטריות ופלפלים על 20 שיפודים מעץ, ואז לבשל על מחבת מחבת במשך 7-8 דקות בכל צד או עד העוף מבושל היטב חום זהוב. להפוך את הקבבים לעתים קרובות ו baste עם המרינדה מעת לעת עד מבושל באופן שווה. לארגן על מגש, לפזר עם בצל האביב קצוץ ולאכול עם האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף