קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קוסקוס גורמה

קוסקוס גורמה
קוסקוס גורמה לוקח מסביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 377 קלוריות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. אם יש לכם פלפל, שום, בזיליקום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 59%. נסו קוסקוס בצבע ורד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), דגים עם מתכון לסלט קוסקוס (אומגה 3 וקוסקוס), ו קוסקוס ירקות (קוסקוס אוקס) עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בסיר ומערבבים קוסקוס. מחזירים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את התבנית ומבשלים קוסקוס עד לספיגת מים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מסירים מהאש ומניחים לעמוד מכוסה כ -5 דקות נוספות כדי לתת לקוסקוס להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
3
מערבבים חמאה וכפית 1 בזיליקום קלות לקוסקוס עד שהחמאה נמסה; הניחו את הקוסקוס בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים אספרגוס, קישואים, פלפל אדום ושום בשמן החם עד שהירקות רכים ורק מתחילים להשחים, כ -10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
אורזים את הקוסקוס בחוזקה לכוס מדידה או קערה; מניחים מגש הגשה עם הפנים כלפי מטה על גבי הכוס, הופכים את המגש ומסירים את הכוס כדי להפוך את הקוסקוס אל המגש בצורה מעוגלת.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מסדרים ירקות מבושלים סביב תל הקוסקוס; מניחים 1 גבעול בזיליקום במרכז הקוסקוס להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות