קוסקוס גורמה
קוסקוס גורמה לוקח מסביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 13 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל 377 קלוריות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. אם יש לכם פלפל, שום, בזיליקום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 59%. נסו קוסקוס בצבע ורד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), דגים עם מתכון לסלט קוסקוס (אומגה 3 וקוסקוס), ו קוסקוס ירקות (קוסקוס אוקס) עבור מתכונים דומים.
הוראות
מביאים מים לרתיחה בסיר ומערבבים קוסקוס. מחזירים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את התבנית ומבשלים קוסקוס עד לספיגת מים, כ -5 דקות.
מסירים מהאש ומניחים לעמוד מכוסה כ -5 דקות נוספות כדי לתת לקוסקוס להתייבש.
מערבבים חמאה וכפית 1 בזיליקום קלות לקוסקוס עד שהחמאה נמסה; הניחו את הקוסקוס בצד.
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים אספרגוס, קישואים, פלפל אדום ושום בשמן החם עד שהירקות רכים ורק מתחילים להשחים, כ -10 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
אורזים את הקוסקוס בחוזקה לכוס מדידה או קערה; מניחים מגש הגשה עם הפנים כלפי מטה על גבי הכוס, הופכים את המגש ומסירים את הכוס כדי להפוך את הקוסקוס אל המגש בצורה מעוגלת.
מסדרים ירקות מבושלים סביב תל הקוסקוס; מניחים 1 גבעול בזיליקום במרכז הקוסקוס להגשה.