קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

קיץ עגבניות בויאבז עם בזיליקום רוויל

קיץ עגבניות בויאבז עם בזיליקום רוויל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל בקיץ עגבניות Bouillabaisse עם בזיליקום Rouille. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 232 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אנשובי, מלח כשר ופלפל, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: קיץ בויאבז עם סמוקי רויל, מרק דגים עם רוויל חריף, ו Bouillabaisse עם Rouille ו טוסטים שום.

הוראות

1
טחון או מגרדת דק 2 שיני שום ומעביר לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים בזיליקום, מיונז, 3 כפות שמן, אנשובי ומיץ לימון.פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
אנשוביאנשובי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
להעביר בזיליקום רוילקערה קטנה, כיסוי, וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
חום שנותר 2 כפות שמן גדולסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
עגבניות ושומר; העונה עם מלח ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד עגבניות התפוצצו, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
פרוסה הנותרים 2 שיני שום andadd לסיר. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד גרליקהופך ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
יין Pourin ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עדכמעט נספג, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מיץ Addclam 4 כוסות מים ולהביא toa לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
9
הוסף רכיכה ומבשל, מכוסה, עד שנפתח (להשליך כל זה לא פתוח),על 3 דקות. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
רכיכהרכיכה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
10
Spreadbasil rouille על לחם ומגישים לצד.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
11
למנה: 336 קלוריות, 21 גרם שומן, 24 גרם פחמימות
12
בתיאבון