קישואים קלויים בצל ציפוליני עם רוטב Romesco אגוזי לוז
קישואים קלויים ובצל צ'יפוליני עם רוטב Romesco אגוזי לוז עשוי להיות רק המנה בצד שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 503 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לך קישואים, צ'ילי אנצ' ו, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מקלות זוקיני פרמזן עם רוטב רומסקו צלוי מעושן, רוטב רומסקו – פלפל אדום ספרדי ורוטב אגוזים (או שקדים) - צמחוני, טבעוני וללא גלוטן, ו שרימפס קלוי עם רוטב Romesco (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
עבור בצל קלוי: לזרוק את הבצל בשמן זית מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות
3
להעביר בצל למחבת צלייה בינונית וצלי עד חום זהוב קל ופשוט מבושל דרך כ 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
עבור קישואים קלויים: לזרוק את הקישואים עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
5
מניחים במחבת צלייה בינונית וצולים עד חום זהוב קל ופשוט מבושל דרך, על 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
6
מניחים את הקישואים והבצל על מגש גדול ומגישים טפטוף עם קצת רוטב רומסו ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מגישים עם ספרדית Antipasto.
8
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום גבוה עד לעישון. בנפרד לטגן את השום, פלפל, עגבניות, צ ' ילי וקוביות לחם עד להשחמה קלה, על 2 דקות כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
הסר כל מרכיב עם כפית מחוררת כפי שהוא נעשה. Deglaze המחבת עם חומץ ויין אדום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
מניחים את כל
11
מרכיבים מוקפצים ונוזל deglazing למעבד מזון להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
12
מוסיפים את האגוזים ומעבדים עד קצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז
13
מוסיפים את הדבש ואת העונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.