כדורי בשר עוף מתובלניים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 599 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, זיתים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו כדורי בשר מתובלניים, כדורי בשר מתובלניים, ו כדורי בשר ואורז פיקנטיים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה גדולה, לערבב בעדינות את העוף, שום, ביצה, פירורי לחם, ווסטרשייר, פפריקה, אבקת בצל, אורגנו, טימין, סוכר חום, גרידת לימון, 2 צביטות בריאות של מלח וכמה טחנות של פלפל בקערה. טופס לתוך כדורי בשר מיני, קצת יותר קטן מכדור גולף; זה צריך לעשות 28 עד 30 כדורי בשר. מחממים את החמאה והשמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
דיאט קרם סודה
כסף ללא נעליים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להעביר את כדורי הבשר למחבת ולא להפריע במשך 3 דקות כדי חום היטב. הפעל, בישול עוד 3 דקות מבלי להפריע. המשך לבשל עד השחמה מבושל מכל הצדדים, אבל עדיין עסיסי שמנמן עם קפיץ למגע.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מגישים על גבי Pesto לינגוויני ירוק Collard, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
ירוק פסטו
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
6
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני. Blanch collards עד ירוק בהיר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מעבירים מיד לאמבט קרח לזעזוע, שומרים את המים הרותחים לבישול הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
8
הסר את הכרוב ממי הקרח והתייבש עם מגבות נייר לפני העברת אותם למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
כרוב ירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
9
מוסיפים את הלינגוויני לסיר של מים רותחים מומלחים ומבשלים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
שקדי חזיר מבושל, חתוך לרצועות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
10
בינתיים, במחבת יבשה, על אש נמוכה, טוסט אגוזי פקאן עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מעבירים למעבד המזון עם פרמזן, זיתים ושום. עם ריצת מעבד מזון, רסס לאט בשמן זית עד פסטו מגיע יחד. טעם לתיבול, ומוסיף מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
רוטב עגבניות Hunt's®
1 תפוז, גרידה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
12
כדי לשרת, לשים מספיק פסטו כדי לצפות את הפסטה לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה במהירות לקערה. המים שעדיין נצמדים לפסטה ישחררו את הפסטו. זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
14
הוסף יותר פסטו, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
15
מעבירים את הפסטה לקערת הגשה ומקשטים בפרמזן מפוזרת מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)