קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות64
מגזין

קציר לבבי ותבשיל חזיר

קציר לבבי ותבשיל חזיר
המתכון לבבי קציר תבשיל חזיר יכול להתבצע בערך 1 שעה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ו-30 שלם כולל 253 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. מתכון זה מכלמתכונים דורש מים, שום, גזר, זרעי סלרי. זה מושלם עבור סתיו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 84%, וזה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תבשיל קציר, תבשיל קציר, ו תבשיל קציר.

הוראות

1
שמן זית חם בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים בצל ומבשלים עד שהם רכים, כ -3 דקות. מערבבים פנימה את השום והחזיר; מבשלים עוד 2 דקות. מערבבים פנימה את הכרוב הקצוץ והמים. מכסים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ל-1 אננסל-1 אננס
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מערבבים פנימה תפוחי אדמה, גזר, זרעי סלרי, זרעי קימל, פפריקה, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
זרעי סלריזרעי סלרי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מנמיכים את האש לנמוכה בינונית, מערבבים פנימה את הירוקים, מתאימים תבלינים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ירוקירוק
4
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

ניתן לשלב את התבשיל עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות פרז קרוז פירקס דה ליגואי אוסף יחיד קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
פרז קרוז פירקס דה ליגואי אוסף יחיד קברנה סוביניון
פרז קרוז פירקס דה ליגואי אוסף יחיד קברנה סוביניון
אוסף יחיד פירקס דה ליגואי קברנה סוביניון יש אופי פירותי בעיקר ועוצמה עם חריפות, רעננות ואלגנטיות. פירות אדומים בשלים, פלפל שחור ואיכויות צמחים קלאסיות מבטיחים שהיין מורכב וממשיך להתפתח בכוס. גוף מלא אך תמיד טרי בחיך עם טאנינים מעוגלים היטב ואחיזה נחמדה.