קרנות אגוז הונגריות

צריך מתאבן צמחוני? קרנות אגוז הונגריות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-96 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 79 קלוריות. אם יש לך שמרים, חלמונים ביצה, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו קרני פקאן, קרני שקדים, ו Bull by The Horns Martini (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, להמיס שמרים במים; להפריש. בקערה גדולה, לשלב קמח ומלח; לחתוך בחמאה עד תערובת דומה פירורים גסים.

מרכיבים שתצטרך

6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)

לוראן מטבח מקצועי®

1 כפית מלח היקורי מעושן

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים את החלמונים, שמנת חמוצה, וניל ותערובת שמרים.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק

זנים של פטריות

דבש הדרים

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

מערבבים היטב עם הידיים (הבצק לא יהיה דביק).

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

למילוי, בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להכות בסוכר, 1 כף בכל פעם, על גבוה עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים בוניל. מקפלים באגוזים.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

דבש הדרים

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מחלקים בצק לשמונה מנות. על משטח עבודה מצופה בכבדות עם סוכר ממתקים, לגלגל חלק אחד לתוך 12-in. מעגל.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

חתוך ל-12 טריזים.

מורחים 1 כפית מילוי על כל טריז; טאק בקצוות של קצה רחב להתגלגל לכיוון נקודה צרה. חזור עם הבצק הנותרים ומילוי, הוספת סוכר של ממתקים לעבוד על פני השטח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים