קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

קרפ חזיר ומשמש

קרפ חזיר ומשמש
קרפ חזיר ומשמש יכול להיות רק המתכון הים תיכוני שאתה מחפש. מתאים ל-10 ומחירו 62 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. רק כמה אנשים אהבו את ארוחת הבוקר הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 31% . הציון הזה לא כל כך אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קרפ ריקוטה ומשמש ממותק , קרפ עם ריבת משמש וסירופ , וקרפי אגוזי ריקוטה ומשמש .

הוראות

1
בקערה גדולה טורפים את החלב, הביצים והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים קמח ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומכניסים למקרר למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
מחממים 8 אינץ' משומן קלות. מחבת טפלון; יוצקים 2 כפות בלילה למרכז המחבת. הרם והטה את המחבת לציפוי אחיד בתחתית. מבשלים עד שהחלק העליון נראה יבש; הופכים ומבשלים 15-20 שניות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוציאים לרשת. חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה, משמנים מחבת לפי הצורך. כשהם מתקררים, עורמים קרפים עם נייר שעווה או מגבות נייר ביניהם.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מניחים פרוסת בשר חזיר על כל קרפ; לְהַפְשִׁיל שַׁרווּלִים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
6
מניחים בשני 13 אינץ' משומנים. x 9 אינץ'. תבשילי אפייה.
7
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
בינתיים מסננים את המשמשים, שומרים את הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
9
חותכים משמשים ל-1/4 אינץ'. פרוסות; לְהַפְרִישׁ. בסיר גדול מערבבים את הסוכר, עמילן התירס והמלח.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מוסיפים נקטר משמש וסירופ שמור; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמשנקטר משמש
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
11
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את החמאה, מיץ הלימון ופרוסות המשמש.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
12
מגישים עם קרפים.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, שמפניה, בורדו, Moscato Dasti, בורדו לבן

שמנת שרי, פורט ושמפניה הן אפשרויות נהדרות עבור קרפים. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Bubbly Pink Moscato היחפה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד בועת יחפה
מוסקטו ורוד בועת יחפה
Moscato Bubbly Pink היחפה מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות פרנהייט), לבעבוע הזה יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרינה משלימים פטל אדום, תות שדה ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!