רוטב צדפות מעושנות אנדוויל יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 431 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, קורנית, מרק עוףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Andouille, סרטן Gumbo צדפה, עוף, Andouille, ומרק מרק צדפות, ו Andouille, סרטן Gumbo צדפה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים יחד לחם תירס וקוביות לחם בקערה גדולה. ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים נקניק, ומבשלים, מכוסים ומערבבים מדי פעם, 5 עד 7 דקות או עד שהחמאה הופכת לכתום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
מלח דק, לשולי הכוסות
4
הסר נקניק עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מוסיפים בצל ו-2 המרכיבים הבאים לחמאה; מטגנים 8 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות
6
הוסף מרווה והבא 2 מרכיבים, ו saut 1 דקה. מערבבים בתיבול Cajun ו 2 החומרים הבאים; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1/2 ענף רוזמרין
7
מערבבים ירקות ונקניק לתוך תערובת לחם תירס. מערבבים בצדפות ואת 2 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
2 עד 3 כפיות מלח ים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים