רוטב קלאסי

רוטב קלאסי הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. לרוטב הזה יש 104 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, מלח כשר, מיצי פאן מטורקיה ומחבת צלייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב פאן קלאסי, רוטב קלאסי, ו רוטב קלאסי.

הוראות

מסננים את מיצי המחבת לתוך מפריד שומן או קערה.

בואו לעמוד במשך 10 דקות. דלגו וזרקו את השומן מפני השטח; הניחו את המיצים בצד.

מניחים את מחבת צלייה ריקה מעל 2 מבערים מעל חום בינוני גבוה.

מוסיפים את היין ומבשלים, ערבוב וגירוד להמיס כל חתיכות דבוקות למחבת, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את החמאה וממיסים.

מרכיבים שתצטרך

מפזרים את הקמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד זהב קל, על 3 דקות. עדיין ערבוב, לאט להוסיף את המרק הראשון, ואז 1 כוס של מיצים שמורים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים בעדינות עד שהרוטב התעבה, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך