רוק שרימפס Escabèche הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 151 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אגוז מוסקט טחון, כמון, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 54%. מתכונים דומים: שעועית שחורה מרק w / רוק שרימפס Escabeche, מרק שעועית שחורה עם שרימפס רוק Escabèche, ו שרימפס ב Escabèche.
הוראות
1
חום 2 כפות שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני; להוסיף שרימפס, ו לטחון 1 עד 2 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים בקערה, ומכסים במגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים שמן שנותר, בצל, והבא 3 מרכיבים למחבת, ומטגנים 2 עד 3 דקות או עד ריחני. מערבבים את עלי המפרץ ואת 5 המרכיבים הבאים. לאט להביא לרתיחה, ומבשלים 5 דקות או עד בצל רך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
יוצקים תערובת על שרימפס. לכסות ולהירגע 2 שעות או לילה. Discard bay leaves before serving.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.