קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
ריזוטו אפונה שחור עיניים עם בייקון וירקות דרומיים
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? ריזוטו אפונה שחור עיניים עם בייקון וירקות דרומיים יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 376 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לכם פרמזן, שום, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ריזוטו עם ירקות דרומיים ובייקון, בריא וטעים: אפונה שחורה בסגנון דרומי עם בייקון, ו סלט חם של אפונה שחורה עיניים, ירקות נבולים חרדל ובייקון.
הוראות
1
מניחים אפונה בסיר ומניחים מספיק מים קרים כדי לכסות שעועית. תשרה לשעה אחת. ואז מביאים לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים עד מבושל לחלוטין, כשעה.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
2
בתנור הולנדי גדול, מחממים שמן זית וחמאת כף, מוסיפים בצל, סלרי ופלפלים, כאשר שקופים ורק מתחילים לקרמל, מוסיפים שום וקמח בקצרה, מוסיפים אורז וקמח, ערבוב לעתים קרובות כדי מעיל גרעינים עם שמן במשך 2 דקות. לאט לאט להתחיל להוסיף במניות עוף חם 1 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן על חום בינוני-נמוך. המשך בשיטה זו עד שנותר ציר עוף הוא כ 1 כוס ולבדוק את העקביות של האורז. זה צריך להיות קרמי עם מעט התנגדות לדגן. כבה את החום, לנקז אפונה היטב, ולקפל לאט לתוך ריזוטו, הוספת 2 כפות של חמאה הנותרים, פרמזן ומלח ופלפל, לפי הטעם. אם ריזוטו הוא עבה מדי, מערבבים בעדינות במניות העוף הנותרות לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
3
חום שמורות שומן בייקון במחבת מטוגנת, מערבבים בירקות, ומאפשרים להם לנבול, כאשר כמעט נבול, להוסיף 4 כפות חומץ, כאשר נבול, להוסיף בייקון, גרידה ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
.webp?size=32){kind=small}
מרכיבים
4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז Arborio]()
אורז Arborio227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אפונה שחורה מיובשת, ספוג ומבושל]()
אפונה שחורה מיובשת, ספוג ומבושל2(חוֹרֶף)![חמאה, לסיום]()
חמאה, לסיום3(חוֹרֶף)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה2![גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות]()
גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות2בצל צהוב בינוני, קצוץ![ציר עוף, חם]()
ציר עוף, חם7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב ירוק, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ]()
כרוב ירוק, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ11 קילו קישואים,![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל חלפיניו טרי וחתוך לקוביות]()
פלפל חלפיניו טרי וחתוך לקוביות12ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל סדוק טרי]()
מלח כשר ופלפל סדוק טרי11 קילו קישואים,![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים2(חוֹרֶף)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)![איכות טובה שמן זית כתית מעולה עבור]()
איכות טובה שמן זית כתית מעולה עבור "הלבשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פרמזן]()
פרמזן3(חוֹרֶף)![פרמזן מגורר טרי]()
פרמזן מגורר טרי4(חוֹרֶף)![חומץ יין אדום, בתוספת 1 כף יותר עבור]()
חומץ יין אדום, בתוספת 1 כף יותר עבור " ההלבשה12ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל טרי סדוק]()
מלח ופלפל טרי סדוק11 קילו קישואים,![זרע וקוביות טרי סראנו צ'ילה]()
זרע וקוביות טרי סראנו צ'ילה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![Chard שוויצרי, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ]()
Chard שוויצרי, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ6פרוסות![מרכז לחתוך בייקון, מבושל לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ', להזמין 2 כפות שומן חזיר]()
מרכז לחתוך בייקון, מבושל לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ', להזמין 2 כפות שומן חזיר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ
אורז Arborio227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אפונה שחורה מיובשת, ספוג ומבושל2(חוֹרֶף)
חמאה, לסיום3(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה2
גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות2בצל צהוב בינוני, קצוץ
ציר עוף, חם7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב ירוק, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ11 קילו קישואים,
רוטב פלפל לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פלפל חלפיניו טרי וחתוך לקוביות12ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל סדוק טרי11 קילו קישואים,
כסף ללא נעליים2(חוֹרֶף)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)איכות טובה שמן זית כתית מעולה עבור "הלבשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פרמזן3(חוֹרֶף)פרמזן מגורר טרי4(חוֹרֶף)
חומץ יין אדום, בתוספת 1 כף יותר עבור " ההלבשה12ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל טרי סדוק11 קילו קישואים,
זרע וקוביות טרי סראנו צ'ילה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
Chard שוויצרי, (על חבורה 1) ניקה ופרוס לרוחב לסרטי 3/4 אינץ6פרוסות
מרכז לחתוך בייקון, מבושל לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ', להזמין 2 כפות שומן חזיר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל צהוב, קצוץיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא בריון היל כרמים ריזלינג יבש. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
