קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

שום ג'ינג'ר בקר

שום ג'ינג'ר בקר
ניתן להכין את המתכון שום ג'ינג'ר בקר תוך כ-35 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 32 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 371 קלוריות. 17 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם שום, שמן קנולן, אפונת שלג ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מרהיב של 89%. אסיה ג'ינג'ר שום קישואים בקר המחוונים, 30 דקות שומשום ג'ינג'ר שום ברוקולי בקר מוקפץ, ו 30 דקות שומשום ג'ינג'ר שום ברוקולי בקר מוקפץ דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו 2 כפות רוטב סויה, חומץ בלסמי, 1 כפית שום, סוכר חום ו -1 / 2 כפית ג ' ינג 'ר טחון או 2 כפיות ג' ינג ' ר שורש; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
מוסיפים את הבקר. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר לפחות 1 שעה, הפיכת פעם אחת. בקערה שלבו את עמילן התירס, המרק, הקטשופ, השרי או החומץ, רוטב הסטייק, הקאיין ורוטב הסויה שנותר עד לקבלת תערובת חלקה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
במחבת טפלון גדולה או בווק, מוקפץ בקר במנות ב -2 כפיות שמן חם עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
הסר ושמור על חום. באותה מחבת מטגנים פלפלים אדומים ובצל בשמן שנותר למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את האפונה ואת השום והג ' ינג ' ר הנותרים; מערבבים ומטגנים במשך 2-3 דקות או עד שהירקות רכים פריכים. מחזירים בשר למחבת. מערבבים תערובת מרק ומוסיפים למחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגישים עם אורז אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר סטייק סינטה העליון, לחתוך לרצועות 1/4 אינץבשר בקר סטייק סינטה העליון, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ11 קילו קישואים,דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה4(יכול להיות או להרחיק)שמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם4ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי2(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירסעמילן תירס3(יכול להיות או להרחיק)gingerroot טרי טחוןgingerroot טרי טחון2(יכול להיות או להרחיק)שום טחון, מחולקשום טחון, מחולק6בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 2 אינץבצל ירוק, לחתוך לחתיכות 2 אינץ2(חוֹרֶף)דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים4(חוֹרֶף)רוטב סויה מופחת נתרן, מחולקרוטב סויה מופחת נתרן, מחולק2largesפלפל אדום מתוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץפלפל אדום מתוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפוני שלג טרייםאפוני שלג טריים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב סטייקרוטב סטייק2(חוֹרֶף)חומץ שרי או יין לבןחומץ שרי או יין לבן