קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

שיפודי בקר אסיאתיים

שיפודי בקר אסיאתיים
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? שיפודי בקר אסיאתיים יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 190 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 763 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-40 דקות . מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. אם יש לך שרי, סטייק פלנק, שום וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 85% , וזה מעולה. מתכונים דומים: שיפודי בקר אסיאתיים , שיפודי בקר אסיאתיים (או סטייק שלם) ושיפודי סטייק אסיאתיים .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים יחד רוטב הוזין, שרי, רוטב סויה, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, שום וג'ינג'ר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
חזה הודו רוטיסריחזה הודו רוטיסרי
רוטב הויסיןרוטב הויסין
1/2 כוס Multi Grain Cheerios1/2 כוס Multi Grain Cheerios
נוזל בישול שעועית גרבנזונוזל בישול שעועית גרבנזו
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
לימון ונענע טרייה, לא חובהלימון ונענע טרייה, לא חובה
2
חותכים סטייק צדדי על פני גרגר באלכסון לפרוסות של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
3
מניחים את הפרוסות בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת של 1 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
יוצקים את תערובת רוטב הוזין על פרוסות, ומערבבים היטב. מקררים שעתיים, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
5
לחמם מראש גריל חיצוני לחום גבוה. זורקים את המרינדה, ומשחילים סטייק על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סינטה עליונה, חתוכה כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות 1/8 אינץ' או אצבעותסינטה עליונה, חתוכה כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות 1/8 אינץ' או אצבעות
ציוד שתשתמש בו
5 בצל ירוק חתוך ל-1/25 בצל ירוק חתוך ל-1/2
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים
6
משמנים את רשת הגריל. צולים שיפודים 3 דקות לכל צד, או לעשייה הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
5 בצל ירוק חתוך ל-1/25 בצל ירוק חתוך ל-1/2
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ריזלינג בילטמור אסטייט. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-13 דולר.
בילטמור אסטייט ריזלינג
בילטמור אסטייט ריזלינג
מאוזן להפליא עם ניחוחות משמש מתוקים, טעמי דבש קלים וסיומת פריכה.