שיפודי בקר אסיאתיים
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? שיפודי בקר אסיאתיים יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 190 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 763 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-40 דקות . מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. אם יש לך שרי, סטייק פלנק, שום וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 85% , וזה מעולה. מתכונים דומים: שיפודי בקר אסיאתיים , שיפודי בקר אסיאתיים (או סטייק שלם) ושיפודי סטייק אסיאתיים .
הוראות
בקערה קטנה מערבבים יחד רוטב הוזין, שרי, רוטב סויה, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, שום וג'ינג'ר.
חותכים סטייק צדדי על פני גרגר באלכסון לפרוסות של 1/4 אינץ'.
מניחים את הפרוסות בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת של 1 ליטר.
יוצקים את תערובת רוטב הוזין על פרוסות, ומערבבים היטב. מקררים שעתיים, או לילה.
לחמם מראש גריל חיצוני לחום גבוה. זורקים את המרינדה, ומשחילים סטייק על שיפודים.
משמנים את רשת הגריל. צולים שיפודים 3 דקות לכל צד, או לעשייה הרצויה.
יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ריזלינג בילטמור אסטייט. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-13 דולר.
בילטמור אסטייט ריזלינג
מאוזן להפליא עם ניחוחות משמש מתוקים, טעמי דבש קלים וסיומת פריכה.