קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

שיפודי טורטליני

שיפודי טורטליני
גשו לסופר וקנו פסטו, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. עם ציון של 40% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: שיפודי טורטליני ועגבניות , שיפודי סלט טורטליני חרדל-שמיר ושיפודיטורטליני עם עגבניות זיתים וגבינה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים יחד בקערה את שמן הזית, הפסטו והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
על שיפודים קטנים משחילים 1 טורטליני, 1 עגבנייה שרי ו-1 קוביית מוצרלה לכל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
טורטליניnameטורטליניname
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מניחים את השיפודים על מגש ומזלפים עליהם קלות את הרוטב בעזרת כף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מגישים מיד או מקררים.
6
מפזרים על הפטרוזיליה הטחונה ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Banfi Rosa Regale Brachetto. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-21 דולר לבקבוק.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
יין זה מוצג במקומות של Starbucks® שבהם מוצע תפריט הערבים שלהם. יין מבעבע אדום רך, העשוי מברצ'טו. זן הענבים הארומטי, המורכב וההיסטורי הזה גדל רק באזור אקווי טרמה, בדרום פיימונטה. השריכה הקרה של הענבים, ולאחריה כבישה רכה, מאפשרת מיצוי של הניחוחות העזים האופייניים מהקליפות ומעניקה ליין את צבעו האדום הבהיר האופייני לו. נעים מאוד ואלגנטי במיוחד.מושלם לכל אירוע. יין מבעבע ייחודי וחגיגי, אפריטיף מפתה ויין קינוח אלגנטי. משתלב היטב עם פירות ים, גבינות, מאכלים חריפים ושוקולד. הגש צונן.