שיפודי מח " י עם טפנד וקוסקוס הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 573 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון, רכש פיקו דה גאלו, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שיפודי מהי-מהי עם טפנד זיתים וקוסקוס, מחאי מחאי w בגריל/ טפנד זיתים ושאלות, ו שיפודי מהי-מהי עם בשר חזיר, אננס וג'ינג'ר-סויה זיגוג.
הוראות
1
מטאטא Preheat. להביא 1 כוס בתוספת 2 כפות מים להרתיח בסיר בינוני כבד. מערבבים בקוסקוס ו 1/2 כפית מלח גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
הסר מהחום. מכסים ונותנים לעמוד עד שהמים נספגים והקוסקוס רך, כ -10 דקות.בינתיים, מערבבים טפנד, מיץ לימון, 1 כפית פלפל, ו 1/2 כפית מלח גס בקערה קטנה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס
1 שאלוט, מגורר או טחון
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
טפנד זיתים, מחולק
8 (U-12) שרימפס
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
להעביר תערובת טפנד 31/2 כפות לקערה קטנה אחרת ושמורה עבור קוסקוס.חתיכות דגים חוט על שיפודי מתכת 4; לארגן על מגש broiler.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
טפנד זיתים, מחולק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכת
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
דגים מברשת משני הצדדים עם תערובת טפנד הנותרים. דג צלוי עד אטום במרכז, כ 4 דקות לכל צד.קוסקוס עם מזלג. מערבבים בעדינות בתערובת טפנד שמורות. מערבבים בפיקו דה גאלו או לשרת אותו לצד. תלולית קוסקוס על צלחות. למעלה עם שיפודי דגים.
מרכיבים שתצטרך
Pico De Gallo
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
טפנד זיתים, מחולק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.