קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

שעועית אפויה של אמא נילי

שעועית אפויה של אמא נילי
השעועית האפויה של אמא נילי היא ללא גלוטן וללא לקטוז מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 548 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קטשופ, בצל, נקניק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת פקאן מתובלת של אמא נילי, מנגל של נילי תפוח אדמה אפוי, ו צ'יפס אפוי של אמא.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. ברגע שזה חם, לזרוק את הבצל ושום, ו לטגן עד הבצל הוא רך, על 3 או 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מוסיפים את הנקניק וממשיכים לבשל עד שהבשר יש השחמה, כ 4 דקות יותר. מערבבים את החזיר ושעועית, קטשופ, מולסה, סוכר, חומץ, חרדל, ורוטב חם. להביא את השעועית עד רתיחה, ואז לשים בתנור החם במשך 45 דקות, חשוף, עד התערובת מבעבעת ועבה.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועיתפחית אחת (28 אונקיות) בשר חזיר ושעועית
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור