מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
בירה סלמון
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מגזין

שרימפס בסגנון קריאולי

שרימפס בסגנון קריאולי
שרימפס בסגנון קריאולי "צלוי" הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו לחם כפרי, עלי רוזמרין, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: שרימפס צלוי, שרימפס קריאולי בסגנון קל גדול, ו מחבת שרימפס טעים בסגנון קריאולי.

הוראות

1
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה (12 אינץ ' או יותר) מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים חמאה ומבשלים עד שנמסו ומקציפים, אבל לא נותנים לו חום.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
מוסיפים את פרוסות הלימון בשכבה אחת ומבשלים אותם ללא הפרעה עד שהם מתחילים להשחים, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
4
מוסיף את הרוזמרין, פתיתי פלפל אדומים, שום, מיץ לימון, ווסטרשייר ורוטב חם, ולהביא את כל זה לרתיחה.שרימפס העונה עם מלח ופלפל; להוסיף אותם למחבת. הם צריכים לרחוש כפי שהם פגעו במחבת. לבשל, ערבוב ולהפוך לעתים קרובות עד שהם ורודים ומוצקים למגע, על 3 עד 4 דקות. מתבלים עם יותר מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מגישים עם לחם פריך ורוטב חריף נוסף ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
בירה סלמון
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
ריבת אגסים כתומים
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה