שרימפס עם קוסקוס ארוגולה
שרימפס עם קוסקוס ארוגולה הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 303 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו שרימפס, פלפל, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. נסו סלט קוסקוס-ארוגולה, ארוגולן ולימון קוסקוס מ Girlichef, ו פיסטוק, משמש וארוגולה קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את הקוסקוס על פי הוראות החבילה ו fluff עם מזלג. בינתיים, לחמם 2 כפות של השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים את השום ומבשלים עד ארומטי, על 1 דקה.
הוסף את ארוגולה ומבשל עד רק נבול, על 1 דקה יותר.
מערבבים את ארוגולה וקוסקוס בקערה גדולה, מתבלים עם חצי מלח ופלפל, וזורקים בעדינות. באותו מחבת, מחממים את השמן הנותר על אש בינונית גבוהה, מתבלים את השרימפס עם המלח והפלפל הנותרים, ואז מבשלים 2 דקות בכל צד.
מגישים מעל הקוסקוס עם לסחוט לימון.טיפ: תינוק תרד עושה נחמד ממלא מקום עבור ארוגולה. קנה או שטוף ושקית כדי להפוך את ארוחת הערב מהירה עוד יותר.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קפוסלדו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.