מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
עוגות קונוס קטיפה אדומה
וופל בלגיה רד וולווט
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
וופל בלגיה רד וולווט
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
עוף אנד נודלס לשניים
סטייק צלעות עם חמאת עשבים ופלפל חרוך
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
ראש צלעות עשבי תיבול
בורגר טלה אלוף לשניים
מתכונים קשורים
קבבס
עוגיות צנוברים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
רוטב דל שומן
מגזין

תבלין ומלח מצופה בצלי צלעות עומד

תבלין ומלח מצופה בצלי צלעות עומד
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם מתכונים לתיבת המתכון שלך, עשבי תיבול ומלח מצופה בשר צלוי עומד יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 326 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ כ 45 דקות. מתכון זה מן Foodista דורש עצם עומד בשר צלוי, ביצה לבן, פלפל, פטרוזיליה שטוח עלה. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלוי צלעות בעשב ומלח עם רוטב מורל, צלעות צלויות בעשב, ו צלוי צלוי על הגריל בצלי צלעות.

הוראות

1
במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, לשלב 1 כוס מים עם מלח, ביצה לבן, פלפל, טימין, ערער, שום, ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
2
מערבבים על מהירות בינונית עד מעורבב. במהירות בינונית-נמוכה, מערבבים ב 2 כוסות של הקמח, מוסיפים יותר לפי הצורך, עד שהבצק מוצק ומרגיש מעט יבש ונוקשה, כמו פלסטלינה. המשך לערבב במשך 2 דקות. הבצק צריך להיות חלק ומוצק אבל לא דביק; להוסיף יותר קמח במידת הצורך. לשטח את הבצק לתוך מלבן, לעטוף פלסטיק, להכניס למקרר לפחות 2 שעות עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
שעה לפני שאתה מוכן לצלות, לשים את הבשר על הדלפק ולתת לשבת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים תנור ל 350 מעלות F. מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מוסיפים שמן ומניחים את צד הבשר הצלוי במחבת; צורבים עד השחמה עמוקה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
הסר את הצלי מהמחבת והניח אותו בצד העצם על מתלה במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק למלבן עבה של 1/4 אינץ'. לעטוף את הבצק על הבשר, תוחב אותו בכל הצדדים. צולים עד מדחום מיידי באמצע הקופות 125 מעלות F לנדיר או 135 לנדיר בינוני, 1 3/4 עד 2 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
תן לנוח 20 דקות, ואז להסיר ולהשליך את הקרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
9
לגלף ולשרת.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

פריים ריב עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו מחוז Peju. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 38 דולר.
מרלו מחוז פג ' ו
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו