קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

תבשיל איטלקי תוצרת בית

תבשיל איטלקי תוצרת בית
תבשיל איטלקי תוצרת בית הוא מנה עיקרית המגישה 8. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 293 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. אם יש לכם גבינת מוצרלה, עגבניות משומרות, פטריות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 44%, שהוא מוצק. נסו תבשיל פסטה איטלקי, בוני איטלקי תבשיל, ו תבשיל עוף איטלקי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר נון-סטיק גדול מצופה בתרסיס בישול, מבשלים את הנקניקיה, הבצל, הפלפל הירוק והשום עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את העגבניות, רוטב העגבניות, הפטריות, המים, המרק והיין או מרק נוסף. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים פסטה; מחממים. מעל כל מנה 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק) עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק)
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה עמק נאפה קברנה סוביניון (חצי בקבוק)