קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות50
מגזין

תבשיל בקר II

תבשיל בקר II
תבשיל בקר II הוא מנה עיקרית המגישה 8. צופים בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 249 קלוריות, 27 גרם חלבון ו-10 גרם שומן למנה. תמורת $1.1 למנה, מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 37 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. גשו לסופר וקנו פפריקה, מים, פלפל גרוס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 שעות ו-25 דקות. עם ציון של 93%, המנה הזו נהדרת. מתכונים דומים: תבשיל בקר של רוני, כן, תבשיל בקר, תבשיל בקר של רוני, כן, תבשיל בקר, ותבשיל בקר של רוני, כן, תבשיל בקר.

הוראות

1
חורצים קוביות בקר בקמח עד לציפוי אחיד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
1 1/8 ג. סוכר לבן1 1/8 ג. סוכר לבן
2
ממיסים חמאה במחבת ומבשלים קוביות בקר מצופות עד להשחמה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'
1-1/4 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים1-1/4 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
1/8 כפית אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול1/8 כפית אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
3
העבירו את בשר הבקר לבישול איטי והוסיפו בצל, גזר, סלרי, שום, עלי דפנה, מלח, סוכר, פלפל, פפריקה, ציפורן, מיץ לימון ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות גבינה שוויצרית, חתוכה לרבעיםפרוסות גבינה שוויצרית, חתוכה לרבעים
תפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקיםתפוחים חמוצים לא קלופים, מחולקים
2/3 כוס קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רוקס)2/3 כוס קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רוקס)
6 תפוחי אדמה אדומים בינוניים חתוכים לקוביות6 תפוחי אדמה אדומים בינוניים חתוכים לקוביות
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
4 בצלים לבנים, קצוצים4 בצלים לבנים, קצוצים
ציפורןציפורן
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
Kefalotyri או Kasseri, מגוררKefalotyri או Kasseri, מגורר
--3 שיני שום, קצוצות--3 שיני שום, קצוצות
32 מרשמלו גדולים, חצויים32 מרשמלו גדולים, חצויים
מקרונים לא חתוכיםמקרונים לא חתוכים
בצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידותבצל צהוב, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
4
יוצקים מים ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
אריזה פונדנט מגולגל רגיל מוכן לשימושאריזה פונדנט מגולגל רגיל מוכן לשימוש
5
מכסים ומבשלים על LOW 10 עד 12 שעות או על HIGH 5 עד 6 שעות.
6
הגש חם!!

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

שיראז, קברנה סוביניון ומלבק הם אפשרויות נהדרות לתבשיל בקר. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.