תבשיל בקר איטלקי עם קרום פולנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 6 מנות עם 533 קלוריות, 22 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 55 דקות. אם יש לכם קמח תירס, מלח, רסק עגבניות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: תבשיל עגבניות ובשר בקר עם קרום פולנטה, תבשיל בקר איטלקי ופולנטה, ו תבשיל פטריות ומרסלה עם קרום פולנטה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
תביא 3 כוסות מים 1 כפית. מלח לרתיחה ב 2-קט. סיר על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
מקציפים קמח תירס; מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים תוך הקצפה מתמדת, 3 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
מסירים מהאש, ומערבבים פנימה תיבול סטייק ו 1/4 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק תיבול
גבינה
5
מורחים תערובת קמח תירס לתבנית אפייה משומנת קלות בגודל 11 על 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס
מורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
נקניק איטלקי חום במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 10 דקות או עד שהבשר מתפורר וכבר אינו ורוד; מסננים ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקי
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
7
מטגנים בצל, פלפל, וקישואים בשמן חם במחבת על אש בינונית 5 דקות או עד פריך-מכרז. מערבבים פנימה נקניק, עגבניות ורסק עגבניות; מבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 10 דקות.
קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. קסלוסט קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
קאסלוסט קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
צבע אדום אודם עז. הזר שלו משלב את הניחוחות הפירותיים האופייניים של סנגיובזה (כמו אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם תווי העץ האלגנטיים. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מצוין בין חומציות לטאנינים מתוקים. יין מזדקן, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר הקצירזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה והאופייניות שלה מרוממים בצורה מושלמת גם על ידי גבינות מיושנות.