קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

תבשיל בקר סיידר

תבשיל בקר סיידר
ניתן להכין את תבשיל בקר סיידר המתכון בתוך כ 2 שעות ו 15 דקות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 28 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 331 קלוריות. מתכון זה משמש 8. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לכו לחנות ואספו סלרי, מים, חומץ תפוחים ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 66%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: תבשיל בקר סיידר, תבשיל בקר סיידר עבור, ו תבשיל בקר סיידר תפוחים.

הוראות

1
בתנור הולנדי, בשר בקר חום מכל הצדדים בשמן על אש בינונית-גבוהה; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים את הסיידר, החומץ, המלח אם רוצים, הטימין והפלפל; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 תפוח ירוק גדול1 תפוח ירוק גדול
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר, הסלרי והבצל; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 30-35 דקות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
שלב קמח ומים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתבשיל. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
תבשילתבשיל

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

ניתן לשלב תבשיל בקר עם שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. יינות אדומים מלאי גוף אלה הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. ראדלי ופינץ ' ארנבת עצלה שיראז עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
רדלי ופינץ ' הארה עצלנית שיראז
רדלי ופינץ ' הארה עצלנית שיראז
שיראז זה מוצא את עצמו בצד הקל יותר של החיים. פירות ראשוניים התמקדו בספקטרום האדום ובאלכוהול מאוזן לחלוטין כדי להוסיף חיוניות לחיך. שותף נהדר לנסיעה מזדמנת בערב שישי, המבורגרים גורמה נדירים ומועדפים מקסיקניים תוצרת בית.