קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות57
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס

תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס
נזיד ירקות חורף מעל קוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם פלפל טחון, שמן זית extravirgin, chard שוויצרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו נזיד ירקות חורף לבבי, נזיד בשר בקר חורף, ו נזיד בשר בקר חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
Combine 10 cups water, onion, and the next 4 ingredients (10 cups water through bay leaf) in a large Dutch oven; bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 30 minutes.
מרכיבים שתצטרך
2
Remove 2 cups cooking liquid; set aside.
3
Add squash and next 6 ingredients (squash through chickpeas) to onion mixture. Simmer 25 minutes or until squash is tender. Stir in chard, cilantro, 2 teaspoons salt, and black pepper; cook 5 minutes or until chard wilts. Stir in juice. Discard bay leaf.
מרכיבים שתצטרך
4
Place couscous in a large bowl.
מרכיבים שתצטרך
5
Combine reserved cooking liquid and remaining 1 1/2 cups water in a small saucepan; bring to a boil. Stir in remaining 1/2 teaspoon salt and oil.
מרכיבים שתצטרך
6
Pour water mixture over couscous; stir well to combine. Cover and let stand 20 minutes or until liquid is absorbed. Fluff with a fork.
מרכיבים שתצטרך
7
Serve vegetable mixture over couscous. Top with crumbled cheese.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') סקווש חמאה קלופה קוביות (כ 1/2 פאונד)(1 אינץ') סקווש חמאה קלופה קוביות (כ 1/2 פאונד)439אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוטחומוס (שעועית חומוס), שטוף סחוט3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוסקוס לא מבושלקוסקוס לא מבושל2(חוֹרֶף)שמן זית extravirginשמן זית extravirgin170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות גבינת עזים או גבינת פטה1/2 כוסות גבינת עזים או גבינת פטה4שיני שום, בשר טחוןשיני שום, בשר טחון1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרישה פרוסה דקכרישה פרוסה דק2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל חתוך אנכיתבצל חתוך אנכית1דאשזעפרןזעפרן3(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות קצוץ chard שוויצרי (אודותכוסות קצוץ chard שוויצרי (אודות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') לפת קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)(1 אינץ') לפת קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)