קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות7
ציון בריאות65
מגזין

תבשיל כבש של גינס

תבשיל כבש של גינס
תבשיל כבש של גינס הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 7 מנות. עם 289 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, רגל של כבש, לפת תינוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. יום פטריק הקדוש יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו תבשיל כבש גינס עם ירקות, תבשיל גינס, ו תבשיל בקר של גינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
2
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים בצל, טימין ורוזמרין; לטחון במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים תערובת בצל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים קמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
6
מפזרים כבש באופן שווה עם 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. לדלות טלה בקמח, ולנער עודף. החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים חצי תערובת כבש למחבת; לטחון במשך 6 דקות, הופך חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים כבש משחי לתערובת בצל. חזור על ההליך עם כבש שנותר ונותר 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים בירה למחבת; מביאים לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות משחי. מבשלים עד 1 כוס (כ 5 דקות). החזר תערובת בצל וטלה למחבת. מערבבים את רסק העגבניות; מבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים מרק עלה דפנה; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות, ערבוב מדי פעם. לחשוף ומערבבים תפוחי אדמה, גזר, לפת. מבשלים, חשופים, במשך 1 1/2 שעות או עד בשר וירקות במכרז. מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח, הנותרים 1/4 כפית פלפל, ו 1 כף חרדל. מצקת על 1 תבשיל כוס לתוך כל אחד 7 קערות; מפזרים באופן שווה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-inch-עבה באלכסון פרוס גזר1-inch-עבה באלכסון פרוס גזר3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2(יכול להיות או להרחיק)רוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגינס סטאוטגינס סטאוט1קילוגרםרגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לקוביות 1 אינץרגל ללא עצמות של כבש, גזוז וחתוך לקוביות 1 אינץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק בשר ללא שומן, דל נתרןמרק בשר ללא שומן, דל נתרן8(יכול להיות או להרחיק)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ11 קילו קישואים,מלח, מחולקמלח, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לפת בייבי, קלופים לרבעיםלפת בייבי, קלופים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'ון מחיטה מלאהחרדל דיז'ון מחיטה מלאה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוח אדמה זהב יוקון קלוףתפוח אדמה זהב יוקון קלוף