תבשיל עדשים וחומוס קארי

זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בצל, חומוס, עדשים ירוקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-10 דקות. נסו תבשיל חומוס בקארי, עדשים בקארי, חומוס וסלט כרוב עם רוטב הדרים, ו ארוחת ערב: מרק עדשים בקארי עם פירה חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים גזר, סלרי ובצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, 3 עד 5 דקות. מערבבים באבקת קארי ומטוגנים עד מעורבב וריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים אורז ומערבבים למעיל. מערבבים עגבניות ומרק. להביא לרתיחה, ואז לשפוך לתוך סיר איטי. מערבבים עדשים ומתבלים במלח ופלפל. לכסות ולבשל על נמוך במשך 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים חומוס, מכסים ומבשלים עד עד עדשים ואורז הם מכרז, על 1 שעה יותר. (אם תבשיל נראה יבש כאשר אתה מוסיף חומוס, להוסיף יותר מרק.) מתבלים במלח ופלפל ומפזרים פטרוזיליה, אם תרצה, לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך