תירס ומוצרלה מעושנת פירה
תירס ומוצרלה מעושנת פירה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 220 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, מלח, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תירס ומוצרלה מעושנת פירה, ספגטי תירס עם תירס בגריל טרי ומוצרלה מעושנת, ו פסטה עם תירס ומוצרלה מעושנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
להוסיף תירס; לטגן 5 דקות או עד השחמה קלה. מגניב.
מניחים תפוחי אדמה בסיר, ומכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 15 דקות או עד מכרז.
מסננים ומחזירים תפוחי אדמה למחבת.
מוסיפים חלב, גבינה וחמאה; מחית לעקביות הרצויה. מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים תירס, כוסברה, ושאר החומרים, ערבוב לשלב.