קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

תפוז רופי עם סלסת מלפפונים

תפוז רופי עם סלסת מלפפונים
תפוז Roughy with Cucumber Salsan היא מנה עיקרית מקסיקנית. מנה אחת מכילה 154 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב, פליאוליתי וראשוני מגיש 6 ומחירו 4.78 $ למנה . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו בצל, תיבול לימון-פלפל, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68% . הציון הזה די טוב. נסו סלמון הדרים ג'ינג'י עם סלסה של מלפפונים ותפוזים , תפוזים חריפים ותפוזים חריפים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסלסה, בקערה קטנה, שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה
ציוד שתשתמש בו
אריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומסאריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומס
2
מפזרים לימון-פלפל על שני צידי הפילטים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
לימוןלימון
3
מניחים על מחבת ברילר מצופה בתרסיס בישול. צולים 4-6 אינץ' מהאש במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
תפוח טארט קלוף פרוס דק (פרוסות 1/8 אינץ')תפוח טארט קלוף פרוס דק (פרוסות 1/8 אינץ')
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
4
מגישים עם סלסת מלפפונים.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

Orange Roughy עובד ממש טוב עם פינו נואר, יין מבעבע ופינו גריג'יו. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לדרוש יינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך ובהיר או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.